節分の2月3日の昼食には、恵方巻の代わりに太巻き寿司をご提供いたしました。
やすらぎの太巻き寿司は、海苔ではなく、食べやすいようにたまごで巻いています。食べやすさと切り口の鮮やかな色合いが、入居者さまに好評でした。
また、一緒に鰯の煮物をご提供しました。鰯を召し上がりながら「コロナ退散」とお話しされているのが聞こえました。鰯は魔除け、厄払いの意味があるそうです。