今年も「うな重」をご提供いたしました。
国産うなぎのふっくらとした口当たりに、タレの香ばしい匂いと山椒のピリリとした爽やかさが美味しさを引き立て、脂が乗っているにも関わらず、さっぱりと召し上がっていただきました。